為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，推動(dòng)全市餐飲行業(yè)形成勤儉節(jié)約、健康飲食的文明新風(fēng)尚，近期，綿竹市市場監(jiān)管局多措并舉開展了反食品浪費(fèi)專項(xiàng)整治工作。
在檢查過程中，工作人員要求餐飲服務(wù)經(jīng)營單位要進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，在顯著位置展示、播放反對(duì)食品浪費(fèi)宣傳片；鼓勵(lì)和指導(dǎo)各餐飲單位主動(dòng)推行“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”服務(wù)；提供可降解環(huán)保餐盒打包剩菜，主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者樹立“按需點(diǎn)餐、節(jié)約用餐”的綠色消費(fèi)理念。
此外，綿竹市市場監(jiān)管局還組織餐飲商會(huì)、鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)及部分餐飲單位共同制定《綿竹市餐飲反食品浪費(fèi)行為規(guī)范》（T/MZCL 001-2023）；發(fā)揮好食安辦的牽頭作用，要求各鎮(zhèn)街、各部門同步向各自轄區(qū)和主管行業(yè)做好反食品浪費(fèi)工作宣傳，明確各方責(zé)任，加強(qiáng)共治共管格局建立，提升工作主動(dòng)性、積極性。
下一步，綿竹市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大反食品浪費(fèi)監(jiān)督檢查和普法宣傳，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，將反食品浪費(fèi)工作做深做實(shí)。（綿竹市市場監(jiān)督管理局 供稿）
